God lunch lagad med kärlek!

kummin3Restaurang Kummin ligger en trappa upp i huset. Här kan du äta buffélunch under fredagen, lördagen och söndagen men också fredagsmiddag. Priset är 100 kronor per måltid. I priset ingår sallad, bröd, kolsyrat eller stilla vatten samt kaffe och kaka.

Luncherna betalas direkt till Kummin. Till fredagsmiddagen måste du förköpa biljett eftersom det är begränsat antal platser.

Öppettider

Lunch fredag 11.00-13.30.
Middag fredag från 17.00. Baren öppnar 17.00.
Lunch lördag 11.00-15.00.
Lunch söndag 11.00-15.00.

Menyer

LUNCH fredag 19 augusti
Grillad kotlettrad med tomatsås, citron/svartpepparcrème
Helstekt lax med parmesan och örter, serveras med potatisstomp och vitvinssås
Vegetariskt: Morotsbiff med tomatsås och citron/svartpepparcrème

MIDDAG fredag 19 augusti kl. 18.30  FULLBOKAT!
Helstekt kotlettrad med parmesancreme, barbequesås, potatisgratäng, plocksallad samt Kummins surdegsbröd.
Vegetariskt: Bön- och linsbiffar med samma tillbehör.
Bar finns för dig som vill köpa starkare drycker.
Maximerat antal: 300 personer.

LUNCH lördag 20 augusti
Köttfärslimpa med dijongräddsås, kokt potatis och gelé.
Vegetariskt alternativ finns.

LUNCH söndag 21 augusti
Bœuf Bourguignon med ris och inlagd gurka.
Vegetariskt alternativ finns.

matmedkärlek3
”Mat med kärlek” är ledorden i verksamheten. I uttrycket ligger det som personalen på Kummin värderar högst: omsorg, kvalitet och passion.Våra kök är KRAV-certifierade. Det innebär att vi i största möjliga mån använder oss av KRAV-märkta råvaror. KRAV är Sveriges mest kända miljömärkning för mat, uppbyggd på ekologisk grund med särskilt höga krav på djuromsorg, hälsa, socialt ansvar och klimatpåverkan.